茶的礼仪

茶是我们中华民族的国饮，是世界三大饮料之一，并位居三大饮料之首。在我国，自古就有以茶待客之风俗。而说到茶，就要说到茶的礼仪。

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

饮茶在我国不仅是一种生活，也是一种文化传统，并形成了相应的饮茶礼仪。比如，请客人喝茶，要茶杯放托盘上端出，并用双手奉上。茶杯应放客人右手前方，边谈边饮时要及时给客人添水。如作为客人则需善品，小口啜饮，满口生香，而不是作牛饮。

同时，在我国，茶是一种高尚的礼品，纯洁的化身，吉祥的象征物，使茶的内涵上升到精神世界。登门拜访，皆喜以茶为见面礼。平日居家，来客奉茶，更是常礼。茶礼已成了人类追求的促进积极行动的内在动力。